İtalyan Şef, Danilo Zanna

İtalyan Şef, Danilo Zanna ve Mutlu Tarifler Kitabı

İtalyan Şef MAG yazarı Danilo Zanna, ülkemizin son zamanda yükselen isimlerin başında yer alıyor. Oldukça geniş  bir izleyici kitlesine hitap eden sempatik şef, Türkçe dilini her geçen gün öğrenmeye ve Türk basınında yer almaya devam ediyor. Ailesinden miras niteliğinde taşıdığı aşçılık yetisi ile Danilo Zanna, kıs asüre içinde  İtalyan mutfağında olduğu kadar Türk mutfağında da yetkinlik sahibi oldu. Yeni çıkan kitabı ” Mutlu Tarifler’i”, İtalyan Şef, Danilo Zanna bu ay,  MAG Ocak sayısında ayrıntılarıyla  anlattı. 

Kitabında sadece yemek tariflerinden bahsetmediğini söyleyen Danilo Zanna duygularını bu sözler le ifade ediyor;

Ben bir hayalimi daha gerçekleştirdim ve o kadar mutluyum ki inanın anlatmaya kelimelerim yetmiyor. Bu kitap benim geçmişim, şu anım ve geleceğim…”

“Mutlu olmak için herkesin alıp kullanacağı bir tarif, bir reçete yok belki ama mutluluk için yol haritaları var.”

“Ben bu kitapta size kendi yol haritamı veriyorum. Ama unutmayın; herkes kendi mutluluk haritasını kendisi oluşturmak zorunda. Ne kadar dışarıda ararsanız arayın ne kadar uzaklara bakarsanız bakın ne kadar başkalarını örnek almaya çalışırsanız çalışın herkesin mutluluğu kendi kalbinde başlıyor.

Daha önce de size söylediğim gibi size verebileceğim bir mutluluk tarifi yok ama ben mutfakta nerede ve nasıl mutlu oluyorum paylaşmak istedim. Belki siz de kitabımı okurken kendinizi mutlu hissedebilirsiniz ya da okurken en güzel anılarınız canlanabilir veya en azından lezzetli yemekler yiyebilirsiniz.

İtalyan Şef, Danilo Zanna 

Sempatik aşçı, İtalyan Şef Danilo Zanna yeni çıkan kitabı ile raflarda yerini almış durumda. Zengin görsel içeriği ve kaliteli baskısı ile belkide bizlere uzun yıllar boyunca mutfak yaşantımızda yoldaşlık edecek olan, “Mutlu Tarifler” kitabına göz atmayı unutmayın.

The following two tabs change content below.
Sanat Tasarım Fakültesi bölümü mezunu köşe yazarımız, özel bir vakıf üniversitesinde mentör eğitimci olarak görev yapmaktadır. Tarih alanında yüksek lisansını tamamlayan yazarımız, kültür sanat alanında farklı platformlarda, popüler düzeyde yayınlar hazırlamaktadır. "Mecmua İstanbul ve Cemiyet Sanat Dergi" genel yayın yönetmenidir.

Son Yazıları Tülay Çağlar Kadı (tüm yazıları)

BU SAYFAYI PAYLAŞ

.